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2010年10月18日 (月)

くろまめさんから***

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 かかりつけ調剤薬局の佐藤さんから黒いお豆さんをいただきまして、、、

 ホッカホカ豆ごはんが炊きあがりました。( ^ω^)おいしそ~~。

 ふっくらもっちり、パクパクもぐもぐ・・・

 荒くすりおろした豆と大根,人参、茸、さつま芋、油揚げ、豚肉、味付けは韓国味噌がアクセント!

 お豆さんと桜エビのから揚げが急きょ、豚ロースステーキに変身。。。

 いつもより激しい肉体労働に豚肉の栄養素を貯えないと体が続かないのでちょこっと多めのカロリーは明日の仕事で解消される。(言い訳)

 添えものは、たっぷりのラッキョ、レタス、赤ピーマン、青ピーマン、

 デザート、安城の無花果。

美味しいお豆さんThank you verry match ! ***

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          再見

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コメント

イチジク酢を作り毎日使っています。
不老長寿の果実と呼ばれ、二日酔いに効きます。胃腸にもよくだらすけの好敵手。
5~6粒を広口瓶に7日入れておくとワインカラーになる、いちじくをは取り出してジャムを作る。半永久的に腐らない。酢はいろいろな方法に使えるので試してください。簡単に出来て、頭痛肩こりコレステロール減その他いろいろ優れものです。

投稿: Minmin | 2010年10月19日 (火) 07時31分

ご紹介いただきありがとうございます。
あの豆から色んな料理が出来ててビックリです。

無花果が読めずに調べてしまいました…。

投稿: 佐藤隆之 | 2010年10月18日 (月) 21時37分

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