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2007年6月24日 (日)

可笑しなお菓子***

朝から甘い香りが部屋じゅう漂う~~~。。。

レーズン・バナナ・チーズ・胡桃・卵・溶かしバター・牛乳・を粉に混ぜ、型に流してオーブンに入れる、180℃約30分、放って置けば美味しいケーキが出来上がる、簡単簡単、こうして私の身体には、又もや贅沢なお肉がまとい付く。。。あまり見栄えの良くない手作りのケーキだが口に含むと、表面はカリッ、中はジューシー、飽きずに胃の腑に収まる。

         Photo_76  夏が来ると必ず作りたくなる ”ワラビ餅・あんみつ・葛きり・水羊羹”などの材料が引き出しの中で出番を待っている!

カルメ焼き・ドーナッツ・キャラメル・ビスケット・煎餅作りも面白い! 

有名な老舗の和菓子も1つ食せば充分、二つ目を口にする気は更々ないが、手製の菓子は何で幾つも食べられるのか?

祖母が拵えた愛情満杯の特大牡丹餅(大豆を炒り、石臼で豆を挽く、淡い黄色の粉に変身して石と石の間から出てくる出て来る黄な粉さん。)小豆を炊くのも一仕事!

♪おはぎがお嫁に行く時は♪ 

    ♪餡子と黄な粉でお化粧して♪

  ♪まあるいお盆に乗せられて♪♪♪  

四角い重箱にぎっしり詰めて向こう三軒両隣にお裾分けする気前の良い祖母、大家族+おすそ分け、作る数は100以上、豪傑&豪快なり!!!

 柏餅・雛饅頭・豆菓子・飴・お焼き・エトセトラ・・・お菓子作りの原点かも。。。

上等物を滅多に買えないサンタのおばさんの負け惜しみかもね。。。自家製バンザ~イ*****

再見

                           

                

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